Familie Fader führt ihr Weingut mit viel Begeisterung, Idealismus und natürlich hohen Ansprüchen an die Qualität der Weine. Auf die Pflege im Weinberg, geringe Erträge bei der Ernte und schonendem Ausbau im Keller und Fass wird großen Wert gelegt. Bei der Vielfalt der Weiß- und Rotweinsorten gehört nicht nur der Gewürztraminer zu ihren Spezialitäten