Eher bescheiden begann Roswitha Wolff 2003 mit 10 Marmelade- und Geleesorten ihre hausgemachten Spezialitäten anzubieten. Der Geheimtipp entwickelte sich aber durch die Mund-zu-Mund-Propaganda begeisterter Kunden schnell zu einem über die Region hinaus bekannten Laden. Kein Wunder, denn tritt man in die überdachte Hofeinfahrt von „Selbstgemachtes und Spezialitäten“ ein, erblickt man zahlreiche verführerisch aussehende Delikatessen: Marmeladen, Gelees, Liköre und Weinessigsorten – neben verschiedenen Honigsorten, Gourmet-Senfen und Traubenkernöl von anderen Direkterzeugern.